Fiano di Roccamonfina

5,50 €
Tasse incluse

Fiano di Roccamonfina – da L. 0,75

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo "Rassicurazioni cliente") Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo "Rassicurazioni cliente")
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)

Fiano di Roccamonfina

Tipo di vino: Bianco

Comune di produzione: Galluccio

Posizione terreno: 300 mt. s.l.m.

Uve: Fiano 100%

Prima annata di produzione: 2011

Tipologia del terreno: Vulcanico

Sistema di allevamento: Controspalliera

Densità d’impianto: n.ro 5000 piante/ha

Resa/ha: 70 q.li

Sistema di potatura: Guyot

Tipo di vendemmia: Manuale

Epoca di vendemmia: Prima decade di novembre

Enologia: Le uve vengono diraspate, pigiate delicatamente e raffreddate a 5-8°C. Pressatura soffice, decantazione e fermentazione a temperature controllate Fermentazione: Avviene in serbatoi di acciaio inox di largo diametro a temperatura controllate di 15-18°C.

Epoca di imbottigliamento: Dicembre

Caratteristiche: Vino dal colore giallo paglierino con sapore sapido fine ed equilibrato a lunga persistenza, dal profumo fruttato intenso, con sentori di ananas, banana e mela acerba.

Abbinamento: Antipasti di mare, risotti, crostacei, pesce al forno e alla griglia.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Bicchiere: Renano

Gradazione alcolica: 13°C

Contenuto bottiglia: cl. 75

Confezione in scatola da 6 bottiglie

9999999 Articoli

Scarica

Presentazione Vino

Dettagli Produzione Vino

Scarica (5.92M)